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Agropecuaria Ramon Latorre S.L. produce las terneras que cria y engorda con cura extrema para hacer crecer el ganado bajo unos parámetros de máxima calidad. La elección de las terneras para engordar, se hace cuando todavía son lactantes y ésta selección la hacen los técnicos de la empresa, a fín de escoger siempre los mejores animales. Por otra parte, la alimentación que reciben las terneras, es también de producción propia, garantizando así una alta calidad del producto final, es decir, carne de ternera.
De esta manera, podemos afirmar que las terneras con certificación “Cal Mosset” que comercializamos, son de toda confianza. |
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La carne de ternera es un alimento excelente, que es importante que esté incluido dentro nuestra dieta para hacerla de esta manera más rica y equilibrada. Aporta una gran cantidad de proteínas y contiene casi todos los aminoácidos esenciales, además, es una fuente importante de mineralse (hierro, iodo, zinc, selenio…) y vitaminas sobretodo del grupo B (especialmente B2 i B12).
Las cualidades nutritivas de la carne de ternera hacen que sea un alimento recomendado para todas las personas. Por otra parte, es la carne por excelencia, tierna y con un buen sabor. |
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